山本ひとみの冒険diary

こんにちは！


今週火曜日の『でぇーじきかせたいラジオ』の虫の可能性を探るコーナーでは、ジャクサで宇宙農業を研究されている山下雅道教授と電話でつなぎお送りました。
山下さんから提供いただいたのはこちら！








カイコのさなぎクッキーなんですが素敵な名前がついております

ヘルシーシルキー火星クッキー！！！！
すごくお洒落なかんじがしまよね？

ちなみにカイコのさなぎのことは、シルクナゲットと呼んでいるそうです。


酒まんじゅう風のこのクッキーは、
コメ
大豆
サツマイモ
緑黄色野菜
カイコのさなぎ
ドジョウ
塩
でつくられています。

カイコが桑の葉を食べていることから、血糖値を下げるやくわりがあるとも言われているそうです。


カイコってただのたんぱく源だけでなく、こんな効果もあるということで、魅力満載ですね！





ちょっとアップにした写真です。
この茶色いっぽいのがカイコくん！

クッキーはケーキとクッキーの中間のようなかんじだったので、このカイコくんのカリカリした食感がいいアクセントになっていました。

味は…
めちゃくちゃおいしいとは決していえませんが、個人的には好きです。
食べたあと口の中にかなりの存在感があります（笑）


ちなみに、１１月２７日の世界ふしぎ発見　地球を飛び出せ　２０１０年宇宙の旅！で、スタジオゲストが食べていたものです。
これををおねだりして送っていただきました。

ずうずうしいお願いにもかかわらず提供してくださり、本当にありがとうございました！

また、宇宙食情報などもお届けしていきたいと思っております！！！





さて、２１日放送で、クリスマスプレゼント応募を呼びかけました。

私からのプレゼント、市販されているカイコのさなぎせんべい







食の風さんから提供いただきました沖縄食材図鑑などなど









多くのメッセージ、をいただきました。ありがとうございます！

こちらは発送が遅れているようですので、ちょっと遅いクリスマスプレゼントということで、商品の発送をもってかえさせていただきます。


お楽しみに！


みなさんよいクリスマスを！